完整业务链路
每个关键节点,都留下可核对的数据
01活牛采购
采购计划、供应商、合同价格和到货批次统一管理。
02活牛入库与称重
建立牛只档案,采集入厂重量、耳标、来源和检疫信息。
03屠宰与胴体称重
关联屠宰批次、胴体重量、附件与产出,分析胴体率。
04分割称重
订单转生产任务,分割称采集产品重量并打印追溯标签。
05库存与发货
扫码入库、占用、盘点、出库,按客户订单装箱发货。
系统功能
覆盖生产现场,也服务经营管理
基础档案
牛只、供应商、客户、产品、规格、库区、库位、人员和设备统一编码。
采购与供应商
管理采购、到货、入库和结算,统计供应商供货量、掉秤、胴体率和损耗。
活牛与屠宰生产
记录活牛档案、活牛称重、待宰、屠宰、胴体称重及牛附件产出。
订单与分割生产
销售订单转分割计划,任务下发分割称,按产品、客户和批次采集产出。
标签与追溯
按产品打印条码或二维码标签,贯通牛只来源、生产批次、库存和客户流向。
库存管理
管理热鲜、冷鲜、冻品和副产品,支持扫码入库、盘点、移库、占用和出库。
财务核算
汇总采购成本、生产量、销售成本、销售额和期初期末库存,为结算提供依据。
数据分析
分析胴体率、净肉率、骨肉比、油脂率、损耗率、客户销量和产品排行。
真实系统界面
从生产任务到经营看板,数据在同一体系中流转
以下界面来自启制科技活牛屠宰MES解决方案,展示系统在生产、库存、财务和分析环节的实际应用。




给企业带来的帮助
不只记录生产,更要支撑经营改善
- 自动采集称重数据,降低人工录入错误和岗位扯皮。
- 按供应商与批次分析胴体率、净肉率和损耗,优化采购。
- 实时掌握多库区库存与订单占用,提高发货准确率。
- 追踪每批产品来源与流向,提升食品安全追溯效率。
- 统一业务与财务口径,缩短成本核算和客户对账周期。
- 通过看板持续比较产量、效率、销量和经营趋势。

项目制实施
结合企业工艺、设备和管理制度落地
旗舰版支持需求调研、蓝图设计、设备对接、功能配置、二次开发、培训、试运行、上线验收与持续服务。
- 现场调研业务流程和设备接口。
- 确认系统蓝图、实施范围和项目计划。
- 完成配置、开发、测试与数据准备。
- 分岗位培训、试运行并逐项验收。